1、食材用料:
低粉100克、鸡蛋两个、泡打粉2克、白糖50克、玉米油100克、盐1克。
2、制作方法:
(1)准备食材。
(2)鸡蛋打在干净的容器里。
(3)加白糖。
(4)搅拌到白糖融化。
(5)加玉米油。
(6)用电动打蛋器打至乳化。
(7)低粉,泡打粉,盐混合拌匀。
(8)过筛到鸡蛋液里。
(9)用手动打蛋器搅拌均匀。
(10)倒在纸杯,七八分满。
(11)烤箱提前预热200度,蛋糕放进去后改到190度,中层,20分钟左右。
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